建瓯市始终牢记习近平总书记“要把小竹子做成大产业”的殷殷嘱托。当前,围绕“做强一根竹”发展战略,科技特派员们正让笋竹产业成为建瓯市具有特色和竞争力的产业。
建瓯市现有竹林面积163.5万亩,毛竹立竹数2.4亿株,坐拥全国丰富的笋竹产业资源,建瓯市在产业链条上持续发力,通过各种渠道,积极吸纳笋竹行业高尖精专业人才为省级科技特派员,服务建瓯市笋竹产业发展。近三年来,建瓯市服务笋竹产业科技特派员总数为133人次,其中引进博士等高层次人才75人次,占总人数的56.4%。
2018年以来,国家林业和草原局竹子研究开发中心研究员、省级科技特派员吴良如及其团队一直致力于竹笋加工技术创新和新产品研制,其成果在建瓯市天添食品有限公司、建瓯明良集团有限公司、福建夷山物产食品实业有限公司等竹笋加工企业推广应用,建成竹笋粉、速冻笋等规模化生产线2条,开发出酥性竹笋饼干等6种深加工产品。组织开展笋竹产业产学研技术攻关及成果对接服务,培养本土科技人才,促进笋竹产业提升和可持续健康发展。
国家林业和草原局竹材工程技术研究中心主任、南京林业大学教授、省级科技特派员李延军及其团队,多年来在福建双羿竹木发展有限公司重点推广竹展平生产工艺和技术,帮助公司成功建设了1条竹材高效软化展平生产线,生产效率得到了提高,产品的质量和附加值也得到了提升。在科技特派员的帮助下,公司生产的展平竹系列产品远销北美、欧洲以及国内市场,经济效益提升显著,销售额增加2千多万元。同时,李延军教授所带领的科技特派员团队积极转化其科研成果,支持建瓯市的福建华宇集团有限公司、福建大庄竹业科技有限公司的竹材研发工作,推动企业在技术创新、装备研发等方面取得突破,提升企业自主创新能力、加快转型升级,为产业发展提供智力支撑。
建瓯市恒顺炭业有限公司成功创建了由福建农林大学教授黄彪牵头成立的福建农林大学竹产品综合利用科特派专家工作站,在废弃物竹粉、竹醋液转化应用上取得了阶段成效,让建瓯市笋竹产业的发展与“科特派力量”深度融合。
近年来,建瓯市积极探索新时代科技特派员制度,根据笋竹产业科技需求以及全产业链发展难点、痛点问题,对接南京林业大学、福建农林大学等科研院所,与国际竹藤中心、中国竹产业协会、国家林草局竹子研究中心建立战略合作关系,结合科技特派员团队专业技术特长,推动笋竹产业重点领域研发。2023年,建瓯市年产竹材产量5691万根(不包含小径竹),产值78354.68万元,鲜笋产量37.6万吨,产值164580万元。