1．鳗鱼样品收集与物种鉴定；

　　2．合成3个动物线粒体基因（16S rRNA、Cyt b、CO I）PCR扩增的通用引物，基于测序结果分析，再筛选设计适合于供试鳗鱼物种鉴别PCR扩增的引物，建立PCR扩增技术。

　　3．基于16S rRNA基因PCR产物DNA序列的测定结果，进行物种DNA序列同源性比对，筛选物种特异性强的DNA片段作为标准DAN条形码，分析物种（样品）间同源性关系，建立鳗鱼物种的DNA条形码比对判定方法。

　　4．筛选鳗鱼不同物种之间的16S rDNA特异性DNA碱基序列，建立标准DNA条形码，用于鉴别物种。

　　5．建立的鳗鱼成分与物种的DNA条形码鉴定技术，制订成实验室非标方法《鳗鱼物种鉴定方法》，2016年3月通过中国合格评定国家认可委员会CNAS认可。在美洲鳗、欧洲鳗、日本鳗3个物种鉴定中的应用。向美国Genbank数据库提交了3条16S rDNA特异性碱基序列。制订了美洲鳗、欧洲鳗、日本鳗3个物种鉴定的检验检疫行业SN标准，已经《食品化妆品专业生物方法验证程序》验证，提交了送审稿，并通过国家认监委标准审定委员会审定。

　　6．构建鳗鱼的6个物种的3个基因（16S rRNA、Cyt b、COI）标准DNA条形码序列，向美国Genbank数据库提交了12条DNA片段序列。建立了鳗鱼物种的多基因DNA条形码鉴别技术，并进行了应用研究。