项目成果来源“十一五”国家科技支撑计划项目“传统调味品(味精、酱油)制造业关键技术与应用”(2007BAK36B03)、“十二五”国家科技支撑计划项目“5万吨/年谷氨酸元素循环酸碱再生耦联技术与示范”(2011BAC11B03)和“100万吨/年发酵高浓终端废水生产高纯清洁能源技术与示范”(2011BAC11B05)等。
谷氨酸工业是我国传统制造业的电信代表,是生物发酵产业的主导产品,项目通过分子生物学手段,选育出L-谷氨酸温度敏感型高产菌(Corynebacterium glutamicum CGMCC 1.16145),代替了传统的生物素亚适量低产酸菌,产量达到210g/L以上,糖转化率达到69%以上。发明了细消型谷氨酸连续等电结晶技术以及细晶自动分离和消除功能的谷氨酸新型结晶器,使一步等电结晶提取单程收率达到81%以上,粗品纯度≥98%。研发了谷氨酸双结晶高效提取新工艺,谷氨酸提取总收率≥93.4%,硫酸、液氨消耗分别下降了53%和100%,废水总量减少90%。
项目揭示了发酵废液喷浆造粒烟气颗粒无是有机物分子与水分子相嵌合的“油滴”颗粒气溶胶,在此基础上,研发了治理工业有机复合气溶胶烟气的静电分离技术,将分离效率提高到95%以上;开发了基于薄层碳纤维的聚合物非金属导电复合材料,发明了处理有机复合气溶胶污染物的静电分离设备。引领了生物发酵产业的科技进步,促进传统生物发酵产业向现代生物发酵绿色产业转型。
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