课题来源为公益性行业（农业）科研专项课题，本成果针对东南地区食用菌产业发展迅速，食用菌废弃物量大面广、利用率低、开发模式单一、污染环境严重等现实问题，以食用菌副产物为对象，筛选并应用高效微生物制剂，着力突破废弃物新型饲料开发、生物基质转化技术研究、功能性肥料研制等关键技术，实现食用菌废弃物资源多元化、产业化应用，并在企业和种养大户中示范推广，构建具有东南区域特色的食用菌废弃物资源高效循环利用体系。成果主要内容包括：

　　1.利用微生物发酵床养猪垫料等农牧废弃物栽培食用菌，研发了食用菌废弃物饲料化、肥料化、基质化等系列关键技术，研制了菌糠饲料、功能性肥料、生物基质等系列产品，创建了以微生物为载体的食用菌废弃物资源化循环利用技术体系，为南方农村发展现代循环农业提供理论依据与技术支撑。

　　2.结合东南地区农业生产实际，因地制宜地创建了"食用菌－菌渣－饲料－家畜"、"畜-沼-草-菌-肥"等7个废弃物循环利用模式，构建了"养殖场-食用菌-菌糠料-牧草业-种养加"为载体的2个循环农业园区，取得了显著的社会、经济与生态效益。

　　3.发表研究论文20余篇，获得授权国家发明专利4项，实用新型专利2项，制定技术标准5项，其中获准颁布福建省地方标准1项，获得8个肥料登记证。成果已在福建南平、福州、漳州、龙岩等地推广应用，社会生态经济效益显著。